Креветки обладают уникальным набором минералов и витаминов в составе, особенно необходимым женскому организму в период восстановления после родов и во время грудного вскармливания. Однако морепродукты считаются сильным аллергеном и могут навредить грудничку. Разберёмся, стоит ли есть креветки кормящей маме.

Состав и полезные свойства креветок

Нежное мясо креветок с характерным вкусом высоко ценится гурманами во всём мире. Однако, помимо высоких вкусовых качеств, эти морские обитатели обладают целым набором минералов и витаминов в составе. В наибольшей концентрации креветки содержат:

• витамин В12;
• витамин Е;
• витамин РР;
• магний;
• натрий;
• калий;
• фосфор;
• железо;
• йод;
• кобальт;
• кальций;
• медь;
• молибден;
• хром;
• цинк;
• жирные кислоты и другие нутриенты.

По сравнению с другими морепродуктами, креветки наиболее богаты аминокислотами, йодом и медью. Уникальный состав креветок обеспечивает их положительное влияние на маму и малыша при регулярном употреблении:

• способствуют укреплению иммунитета;
• помогают наладить гормональный фон;
• нормализуют деятельность щитовидной железы;
• выводят тяжёлые металлы и токсины из организма;
• обеспечивают красоту кожи и волос;
• укрепляют кости и зубы, мышечную ткань;
• заботятся о здоровье сердца и сосудов;
• снижают риск развития онкологических заболеваний;
• улучшают кроветворение;
• стимулируют метаболизм.

Креветки обладают низким показателем калорийности — около 85 ккал на 100 г продукта, при этом быстро и надолго насыщают организм, помогая маме быстрее восстановить фигуру после родов.

Врачи отмечают, что креветки могут быть полезным продуктом в рационе кормящей мамы, так как они являются источником белка, омега-3 жирных кислот и витаминов. Эти компоненты способствуют улучшению общего состояния здоровья и могут положительно влиять на развитие малыша. Однако специалисты предостерегают от чрезмерного употребления морепродуктов, так как они могут содержать аллергены и тяжелые металлы. Важно выбирать качественные и свежие продукты, а также следить за реакцией ребенка на введение креветок в рацион. Если у малыша наблюдаются аллергические реакции или проблемы с пищеварением, стоит временно исключить этот продукт. В целом, умеренное употребление креветок может быть безопасным и полезным для кормящих матерей, но всегда следует консультироваться с врачом перед внесением изменений в диету.

Можно ли креветки кормящей маме?

Таблица: химический состав и калорийность креветок

% от нормы в 100 г* – приблизительные значения для кормящих мам

Чем могут быть опасны

Несмотря на полезные свойства, креветки не рекомендуется кушать кормящей маме на протяжении первых 3–4 месяцев после родов. Организм малыша ещё слишком чувствителен к изменениям в мамином рационе, а креветки считаются высоко аллергенным продуктом. Если кроха склонен к аллергии или ближайшие родственники страдают непереносимостью морепродуктов, пробовать креветки и вовсе не стоит. При чрезмерном употреблении мамой этого продукта аллергия может проявиться и у малыша, обычно хорошо переносящего другие продукты.

Опасны для мамы и малыша некачественные креветки — выращенные на «фермах» с применением химикатов или выловленные в загрязнённых водоёмах. Членистоногие накапливают тяжёлые металлы в мясе из внешней среды, а учитывая неблагоприятную экологическую обстановку в мире, встретить на прилавке «загрязнённые» морепродукты можно где угодно.

Ещё один нюанс — креветки не переносят повторного замораживания, теряют полезные свойства и могут спровоцировать проблемы с пищеварением у грудничка.

Креветки – это источник белка и полезных микроэлементов, что делает их привлекательными для кормящих мам. Многие специалисты отмечают, что они содержат омега-3 жирные кислоты, способствующие развитию мозга малыша. Однако, несмотря на все плюсы, существуют и противопоказания. Некоторые женщины могут испытывать аллергические реакции на морепродукты, что требует осторожности. Также важно учитывать, что креветки могут накапливать вредные вещества из окружающей среды, поэтому предпочтение стоит отдавать качественным и проверенным продуктам. В целом, умеренное употребление креветок может быть полезным, но всегда стоит консультироваться с врачом, чтобы избежать возможных рисков.

Паста с креветками

Фотогалерея: виды креветок

Правила употребления при лактации

Главный принцип, которым должна руководствоваться мама при введении членистоногих в рацион — умеренность. Только при употреблении минимального количества креветок можно свести к минимуму риск аллергии и других неприятных последствий для грудничка. Кроме того, соблюдайте следующие рекомендации:

• при введении креветок в рацион мамы малышу уже должно исполниться 3–4 месяца;
• впервые попробовать можно 1 креветку небольшого размера;
• в течение последующих суток необходимо наблюдать за реакцией крохи;
• при появлении признаков аллергии или проблем с пищеварением продукт из рациона исключить;
• при отсутствии негативных реакций размер порции постепенно увеличивают до 3 шт. (30 г) в день или 10 шт. (100 г) 1 раз в неделю.

Негативная реакция на креветки может проявиться у малыша следующими симптомами:

• сыпь, покраснение, сухость кожи;
• изменение характера стула;
• нервозность и раздражительность, нарушения сна;
• колики и вздутие живота;
• затруднение дыхания, кашель.

При подозрении на чувствительность малыша к креветкам в мамином меню, стоит отказаться от этого деликатеса на несколько месяцев, а лучше вовсе отложить на послелактационный период.

Известный педиатр — доктор Комаровский называет морепродукты главным источником йода, железа и кальция для кормящей мамы. Однако Евгений Олегович считает оптимальным сроком введения креветок в рацион возраст малыша 6 месяцев. При этом доктор Комаровский акцентирует внимание на качестве членистоногих — они не должны быть несколько раз разморожены и заморожены снова.

Употреблять креветки рекомендуется в чистом виде, в первой половине дня, особенно при первоначальном введении продукта в рацион. Это позволит вовремя выявить негативную реакцию у малыша на продукт, не оставляя решение проблемы на ночь. В будущем, если грудничок хорошо переносит креветки в мамином рационе, допустимо добавлять их в салаты, соусы, закуски, жаркое и другие блюда в небольшом количестве.

Как выбирать креветку? Размер креветки

Как выбрать

Креветки — морские рачки, которые вылавливают в крупнейших водоёмах или выращивают на специальных фермах в промышленных целях. Всего в мире насчитывается несколько десятков видов креветок, отличающихся по внешнему виду, размеру, месту обитания. Наиболее полезными считаются глубоководные морские рачки, обитающие на глубине водоёмов: концентрация полезных веществ в мясе таких креветок выше, чем у прибрежных. Пресноводные креветки часто выращивают с применением гормонов роста и антибиотиков, поэтому они крайне нежелательны в рационе кормящей мамы.

Среди наиболее популярных разновидностей:

• королевские креветки (длиной до 25–30 см);
• тигровые (до 40 см);
• северные (не более 11 см).

Наиболее предпочтительны для кормящей мамы свежевыловленные морепродукты. В этом случае креветки варят и едят через несколько часов после извлечения из морских глубин. Свежевыловленными креветками могут полакомиться в нашей стране разве что жители Дальнего Востока, а вот обитателям средней полосы приходится довольствоваться креветками в замороженном, охлаждённом или консервированном виде. Среди этих вариантов кормящей маме стоит выбрать замороженный продукт. Охлаждённые креветки могут быть уже испорченными из-за длительной транспортировки. Консервированные морепродукты теряют бо́льшую часть полезных веществ, содержат консерванты, уксус, большое количество соли в составе. А вот качественные замороженные креветки высокого качества теряют небольшой процент питательных веществ, сохраняют свои полезные свойства. Перед заморозкой, как правило, креветки подвергают непродолжительной термической обработке, а затем шоковой заморозке.

Выбирая креветки на рынке или в магазине, руководствуйтесь следующими рекомендациями:

• наиболее качественными являются варёно-замороженные или сырые креветки в панцире в ледяной глазури;
• предпочтение стоит отдать холодноводным морским рачкам (из Норвегии, Литвы, Канады, Атлантики);
• головы креветок тёмного цвета — признак несвежести, а вот зелёные головы — норма;
• ледяная глазурь должна быть тонкой и прозрачной.

Сырые креветки необходимо отварить в подсоленной кипящей воде на протяжении 5–7 минут. Варёно-замороженные разновидности достаточно подержать их в кипятке 2–3 минуты. Непосредственно перед употреблением членистоногих нужно очистить от панциря. Жареные креветки кормящей маме есть не рекомендуется.

Отзывы кормящих мам

ролы периодически заказываю, вроде все хорошо, а там тоже есть креветки и не только

я иногда только ими и питалась. пока ребенок с рук не слазил: высыпешь в миску несколько штук, зальешь кипятком из чайника — и вот уже не падаешь в обморок от голода )))

Вообще морепродукты — аллерген, но как именно ваш малыш отреагирует можно узнать только опытным путем. Попробуйте сначала несколько штучек, а не целую тарелку, чтоб если что последствия были минимальными.

я ела в большом количестве — но в первый раз конечно немножко.

Это оооочень сильный аллерген. Я бы не ела.

Видео: польза креветок

Чтобы избежать негативного влияния креветок на кроху и получить только пользу при ГВ, есть их нужно в ограниченном количестве, будучи уверенной в высоком качестве, после термической обработки. При подозрении на аллергию или проблемы с пищеварением у малыша, от продукта необходимо отказаться.

Вопрос-ответ

Можно ли кормящей маме есть креветки?

Можно: креветки и крабы, лосось, сайда, сом, треска, минтай с ограничением тунец. Рацион кормящей мамы должен быть полноценным, содержать оптимальное количество белков, жиров и углеводов, быть сбалансированным по витаминам и микроэлементам, качественным и безопасным.

Почему нам не следует есть креветки?

Некачественный морепродукт может стать причиной отравления. В 100 граммов креветок содержится 150 миллиграммов холестерина, поэтому категорически не рекомендуется злоупотреблять креветками, особенно тем, у кого он и так повышен.

Как креветки влияют на женский организм?

Женщинам креветки полезны не меньше, чем мужчинам. В их составе большое количество незаменимых аминокислот, которые влияют на гормональный фон, а значит, помогают снизить болезненные проявления во время критических дней, снять эмоциональный дискомфорт при ПМС. В дозированных количествах креветки разрешены беременным.

Советы

СОВЕТ №1

Перед введением креветок в свой рацион, проконсультируйтесь с педиатром. Это поможет избежать возможных аллергических реакций у вашего малыша и даст рекомендации по безопасному употреблению морепродуктов.

СОВЕТ №2

Выбирайте только свежие и качественные креветки. Обратите внимание на их запах и внешний вид. Избегайте замороженных продуктов с подозрительными добавками или консервов, которые могут содержать консерванты.

СОВЕТ №3

Начинайте с небольших порций и внимательно наблюдайте за реакцией ребенка. Если вы заметите какие-либо изменения в его состоянии, такие как сыпь или расстройства пищеварения, прекратите употребление креветок и обратитесь к врачу.

СОВЕТ №4

Приготовление креветок должно быть безопасным: варите, запекайте или готовьте на пару. Избегайте жарки и добавления большого количества специй, чтобы не вызвать дискомфорт у малыша.