Многие любят шоколад, а некоторые просто жить без него не могут. Но с рождением малыша женщина серьёзно относится к своему рациону и отказывается от этого продукта, т. к. считается, что шоколад может спровоцировать появление аллергии. Узнаем, так ли это на самом деле.

Польза и вред шоколада

Шоколад часто используют для приготовления десертов, напитков и кондитерских изделий. В период грудного вскармливания организм женщины тратит много энергии на выработку грудного молока. Поэтому у кормящих мам присутствует особая тяга к сладостям.

На самом деле польза шоколада значительная. При его употреблении в организме женщины происходят следующие изменения:

• восполнение дефицита глюкозы. Из-за её нехватки женщина испытывает чувство усталости, головную боль. Благодаря шоколаду состояние женщины быстро налаживается;
• замедление процессов старения, нормализация работы сердечно-сосудистой системы за счёт высокого содержания антиоксидантов. Естественно, речь идёт о качественном продукте с натуральными компонентами в его составе. В плане количества антиоксидантов шоколад может составить хорошую конкуренцию зелёному чаю;
• повышение настроения. В период грудного вскармливания женщина должна быть весёлой и жизнерадостной, что очень важно для малыша. Небольшой кусочек десерта в виде шоколада подарит маме хорошее настроение.

Однако у шоколада есть и свои минусы:

• вызывает аллергию. Именно из-за этой проблемы большинство педиатров не рекомендуют есть шоколад во время грудного вскармливания. Ими не одобряется употребление этого продукта даже в небольших количествах в первые 3 месяца жизни малыша;
• в него добавляют искусственные добавки. Некоторые производители вместо натурального масла какао добавляют растительные жиры. А также используют ароматизаторы и химические красители, что создаёт опасность при употреблении шоколада даже для взрослых;
• вызывает привыкание, которое может наступить от частого употребления шоколада. Если этот продукт есть умеренно, то зависимости не возникнет;
• оказывает отрицательное воздействие на здоровье зубов. Белый шоколад способен вызывать разрушение зубной эмали. Поэтому кормящая мама должна свести к минимуму его употребление или каждый раз чистить зубы после него;
• оказывает негативное влияние на нервную систему малыша. В чёрном горьком шоколаде содержится кофеин, из-за которого ребёнок может возбудиться, а его сон — нарушиться;
• приводит к лишнему весу. Шоколад — калорийный продукт, поэтому не стоит употреблять его в больших количествах;
• вызывает повышенное газообразование и колики у малыша. В лакомстве содержится много углеводов, приводящих к возникновению этих проблем.

Научные исследования показали, что при чрезмерном употреблении шоколада в период грудного вскармливания у малыша может в дальнейшем возникнуть привыкание к этому продукту.

В первую неделю после родов моё желание употребить шоколад зашкаливало. И я позволила себе его в небольшом количестве. После этого дочка спала хорошо, не капризничала, аллергии у неё не наблюдалось. Нужно сказать, что шоколад я ела качественный, без компонентов, способных вызвать аллергию. Но это мой личный опыт. Лучше всего перед употреблением шоколада проконсультироваться с врачом.

Врачи отмечают, что шоколад может быть включен в рацион кормящей матери, однако с определенными оговорками. Темный шоколад, содержащий высокое количество какао, богат антиоксидантами и может даже способствовать улучшению настроения. Однако из-за содержания кофеина и теобромина, его употребление должно быть умеренным. Специалисты рекомендуют ограничиться 20-30 граммами в день, чтобы избежать возможных негативных реакций у ребенка, таких как беспокойство или бессонница. Важно также следить за реакцией малыша на шоколад: если возникают аллергические проявления или изменения в поведении, стоит пересмотреть его потребление. В целом, разнообразие в питании матери положительно сказывается на качестве грудного молока, но важно соблюдать баланс и осторожность.

Как увеличить количество грудного молока

Видео: исследование шоколада в программе «Контрольная закупка»

Компоненты шоколада как возбудители аллергии

Если в шоколаде содержатся только натуральные компоненты, он менее опасен в качестве возбудителя аллергии. Негативную реакцию организма могут вызвать следующие компоненты:

• арахисовое масло, цельные орехи или крошки из них;
• химикаты, добавляемые в шоколад:
• консерванты;
• красители;
• ароматизаторы;
• стабилизаторы;
• сухое молоко, которое при изготовлении шоколада используют многие производители.

Я стараюсь есть только качественный шоколад, в состав которого входят натуральные компоненты. Думаю, именно поэтому в период лактации аллергии у моих детей не возникало.

Шоколад — это любимое лакомство многих, и его влияние на грудное вскармливание вызывает много споров. Некоторые мамы считают, что шоколад может вызвать аллергию у малыша, поэтому стараются избегать его в рационе. Однако исследования показывают, что умеренное потребление шоколада, особенно темного, может быть безопасным. Он содержит антиоксиданты и может даже улучшить настроение, что важно для эмоционального состояния кормящей мамы. Рекомендуется ограничить количество до 20-30 граммов в день, чтобы избежать избыточного сахара и кофеина. Важно следить за реакцией ребенка: если появляются высыпания или другие негативные симптомы, стоит проконсультироваться с врачом. В целом, шоколад может быть частью сбалансированного рациона, если подходить к его употреблению с умом.

Можно ли шоколад кормящей маме?

Правила для кормящих женщин по употреблению шоколада

На 4-й месяц после рождения малыша женщина может вводить шоколад в свой рацион. За это время организм ребёнка пройдёт адаптацию, и введение новых продуктов не будет критичным для его пищеварительной системы.

В первый раз молодая мама может съесть небольшой кусочек шоколада в утреннее время: так будет проще отследить реакцию малыша на новый продукт. Женщину должны насторожить следующие реакции ребёнка:

• плаксивость;
• плохой сон;
• требование усиленного внимания;
• аллергические реакции.

При этих проявлениях в дальнейшем лучше отказаться от употребления шоколада. Если ребёнок отреагировал нормально, то можно постепенно увеличить суточную дозу десерта, доводя её до одного-двух ломтиков в день и употребляя не чаще трёх раз в неделю. Желательно есть шоколад после кормления ребёнка: это поможет усилить выработку грудного молока и снизить риск возникновения аллергии.

Перед употреблением любого вида шоколада кормящая мама должна проконсультироваться с врачом.

Можно ли кормящей маме шоколадные конфеты

Обычно начинка шоколадных конфет состоит из красителей и консервантов, провоцирующих аллергию у ребёнка. К тому же в конфетах самое низкое содержание натурального шоколада в сравнении с плитками. Поэтому есть эти сладости при грудном вскармливании женщине не рекомендуется.

Шоколадные конфеты во время грудного вскармливания я ела редко, потому что больше мне хотелось плиточного шоколада. После нескольких раз употребления конфет реакции у своих малышей я не наблюдала.

КАК УВЕЛИЧИТЬ КОЛ-ВО МОЛОКА‼️БЕСПЛАТНЫЙ УРОК В ССЫЛКЕ В ШАПКЕ КАНАЛА‼️

Как выбрать шоколад кормящей маме

При покупке обратите внимание на срок годности шоколада и его состав. Тёмное лакомство высокого качества включает всего 3 компонента:

• масло какао;
• сахарную пудру;
• какао-бобы (не менее 40%).

Хороший белый шоколад состоит из следующих ингредиентов:

• какао-масло (не меньше 20%);
• сухое молоко (около 14%);
• сахар и подсластители (не больше 55%);
• молочный жир (3,5%).

А вот молочный шоколад лучше выбирать со следующим составом:

• какао тёртое (не менее 25%);
• масло какао;
• сухое молоко или сливки;
• сахар;
• лецитин;
• натуральная ваниль.

Состав горького шоколада отличается от других его видов:

• какао тёртое (не менее 55%);
• какао-порошок (может быть в составе тёмного шоколада, но это нежелательно);
• сахар (должен быть как можно дальше в списке состава);
• лецитин.

Иногда в состав шоколада входит лецитин, полезный для человека, что объясняется содержанием в нём фосфолипидов (соединений солей жирных и фосфорной кислот). Лецитин в организме быстро расходуется, а для бодрого состояния и хорошего настроения важно пополнять его запасы. Сахар и подсластители в качественном шоколаде тоже могут присутствовать, однако они должны занимать последние позиции в списке состава продукта. Качественный шоколад не может стоить дёшево, так как обработка и транспортировка масла и какао-бобов требует существенных денежных затрат.

Как определиться с видом шоколада

Выбирая между чёрным и белым шоколадом, следует отдать предпочтение первому варианту. При этом он должен быть качественным и не содержать начинок и аромадобавок.

Белый шоколад менее полезен и более калориен в сравнении с чёрным, поэтому в период лактации его употреблять не стоит. Однако не все врачи придерживаются такого мнения. Некоторые из них утверждают, что именно белый шоколад лучше усваивается в кишечнике и переваривается в организме. Пищевая ценность белого шоколада следующая:

• белки — 7%;
• жиры — 40%;
• углеводы — 20%.

Калорийность этого шоколада — 517 Ккал.

Хотя горький шоколад полезнее белого, чрезмерное его употребление может навредить здоровью ребёнка. Большое количество кофеина может спровоцировать повышенную возбудимость малыша. Его пищевая ценность следующая:

• белки — 6,2%;
• жиры — 35,4%;
• углеводы — 48,2%.

Этот шоколад содержит 539 Ккал.

Молочный шоколад содержит лактозу (молочный сахар), плохо усваиваемую грудными малышами. Поэтому кормящей маме следует ограничить употребление этого десерта. Его пищевая ценность следующая:

• белки — 12%;
• жиры — 53%;
• углеводы — 39%.

Калорийность молочного шоколада составляет 554 Ккал.

Тёмный шоколад является оптимальным вариантом для кормящей мамы. Вот его пищевая ценность:

• белки — 6%;
• жиры — 51%;
• углеводы — 44%.

Калорийность этого шоколада — 534 Ккал.

Во время грудного вскармливания мне больше всего хотелось обычного тёмного шоколада. В этот период я впервые распробовала его на вкус, а до этого предпочитала лакомство в молочном варианте. Белый шоколад также могла есть без опаски, так как ни разу не увидела негативной реакции у детей. Горький шоколад я и раньше не любила, и в процессе лактации мне не хотелось пробовать ни кусочка.

Рецепт приготовления шоколада из какао

Этот рецепт подходит и для молочного шоколада (при добавлении молока), и для тёмного (с исключением молока). Подготовьте заранее:

• порошок какао — 4 столовые ложки;
• сахар — 1 чайную ложку;
• молоко — 2 столовые ложки;
• сливочное масло — 50 г.

Следуйте инструкции:

1. Добавьте масло в небольшую ёмкость, растопите его на огне.
2. Когда масло закипит, добавьте сахар (использовать необязательно), молоко и какао.
3. Помешивайте на огне содержимое ёмкости, пока вас не устроит его густота. Максимальным вариантом по густоте будет консистенция густой сметаны. Чем больше какао вы добавите, тем твёрже и горче получится шоколад.
4. Разлейте лакомство по формочкам, дайте ему остыть и уберите на пару часов в морозилку. Вот и всё, можете пробовать приготовленный десерт.

Чем заменить шоколад

Все сладости кормящая женщина должна употреблять в умеренном количестве. Заменить шоколад можно следующими лакомствами:

• зефиром;
• мармеладом, который очень полезен для кормящей женщины;
• пастилой;
• халвой, козинаками (если у ребёнка нет аллергии на семечки), лукумом;
• печеньем, детским или в виде галет;
• безе;
• сухофруктами (сушёными яблоками или грушами, изюмом, черносливом);
• орехами или ягодами в сахарном сиропе.

Если я в период лактации съедала разрешённое количество шоколада, то могла заменить его мармеладом, зефиром, инжиром или лукумом. Их я ела даже сверх нормы при кормлении своих малышей. Аллергии от них не последовало, но мне могло просто повезти, так как каждый организм индивидуален, и никто от аллергии не застрахован.

Мнение доктора Комаровского

Знаменитый педиатр не рекомендует кормящей женщине сильно ограничивать себя в том, чего очень хочется. Он советует принимать аллергенные продукты изредка, отслеживая реакцию малыша. Злоупотреблять опасными продуктами не следует, а в первые 3 месяца жизни ребёнка их нужно вообще исключить из рациона кормящей мамы.

Поверьте, количество объектов еды, абсолютно безопасных и для матери и для ребёнка, достаточно велико. Поэтому искренне призываю вас поменьше экспериментировать. Чем меньше вы употребите цитрусовых, какао (шоколада), кофе, клубники и других продуктов, принципиально опасных в плане аллергии, тем лучше будет младенцу. Вы же сами потом и пожалеете, когда после съеденной в двухлетнем возрасте шоколадки ребёнок покроется сыпью и будет всю ночь чесаться.

Отзывы кормящих мам об употреблении шоколада

Ем, в первый месяц начинала с конфетки и смотрела. Плитками правда и сейчас не ем, но батончик, 2–4 конфетки, три-четыре дольки шоколада, печенье с шоколадом, тортик с шоколадной стружкой или политый чем-нибудь таким — все ем! Все хорошо (ттт)

Ем шоколад, но предпочитаю тёмный, а не молочный, а начинала с одной дольки, даже сейчас (нам 11) ем не более 5 долек.

У меня у ребёнка на шоколад абсолютно нормальная реакция, а от небольшого количества моркови в супе сразу высыпания. Все индивидуально. Если у ребёнка нет реакции, так и ешьте на здоровье!

Редкая женщина может запросто прожить без сладкого, особенно при грудном вскармливании, когда организм расходует энергию на выработку грудного молока. Но в первые 3 месяца кормящая мама должна ограничивать употребление шоколада. Лакомство нужно вводить в свой рацион постепенно, отслеживая реакцию малыша.

Вопрос-ответ

Как шоколад влияет на грудничка?

Шоколад содержит кофеин, который оказывает возбуждающее воздействие на нервную систему. В шоколаде содержится большое количество сахара, что может негативно сказаться на здоровье малыша. Если дать шоколад ребенку в младенческом возрасте, он может отказаться пробовать более пресные по вкусу продукты, например, овощи.

Какие сладости можно при ГВ в первый месяц?

Сладости — здесь стоит ограничиться в употреблении продуктов, содержащих сахар. Лучше, если это будут пастила, зефир, мармелад (неярких цветов), галетное печенье. Различные ароматические вкусовые добавки – их лучше не использовать.

Сколько грамм шоколада можно в день?

Сколько шоколада можно съедать в день? Суточный лимит шоколада не должен превышать 30 г для горького и 15-20 г для молочного. Частое превышение этих норм может увеличить уровень сахара и насыщенных жиров. Это приведет к лишнему весу, диабету, проблемам с сердцем и печенью.

Почему нельзя сладкое при ГВ?

У мам, которые сообщали о повышенном потреблении сладких напитков и соков, дети имели более низкие показатели когнитивного развития. Исследователи предположили, что добавленный сахар из рациона мамы передавался их младенцу через грудное молоко, и это воздействие могло повлиять на развитие мозга.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как включить шоколад в свой рацион во время грудного вскармливания, проконсультируйтесь с педиатром. Он поможет определить, как шоколад может повлиять на ваше молоко и здоровье малыша.

СОВЕТ №2

Если вы решили попробовать шоколад, начните с небольших порций. Наблюдайте за реакцией вашего ребенка в течение 24-48 часов после употребления, чтобы убедиться, что у него нет аллергии или других негативных реакций.

СОВЕТ №3

Отдавайте предпочтение темному шоколаду с высоким содержанием какао (70% и выше). Он содержит меньше сахара и больше антиоксидантов, что делает его более полезным вариантом для кормящих матерей.

СОВЕТ №4

Старайтесь избегать шоколада с добавками, такими как орехи или изюм, так как они могут вызвать аллергические реакции у малыша. Чистый шоколад будет более безопасным выбором.