Вопрос питания для кормящих женщин актуален по-особому. Период лактации предполагает некоторые ограничения в еде, но при этом хочется питаться так, чтобы у мамы было много сил, хорошее настроение и, конечно, образовывалось достаточно молока.
Продукты для лактации: мифы и правда
Вряд ли можно отыскать такой продукт, который был бы стопроцентным «лекарством от нехватки молока». Сама по себе еда никак не может влиять на лактацию. Образование женского молока — это процесс, контролируемый гормонами. Питание играет поддерживающую роль: снабжает организм матери белками, жирами и углеводами, микроэлементами и витаминами. Всё это позволяет организму правильно функционировать, в том числе — вырабатывать молоко, когда на него есть спрос.
Главный «локомотив» лактации — частые прикладывания: чем больше молока достанется малышу, тем больше его выработается к следующему разу. Однако полноценное питание поможет матери создать внутренний базис, который поможет поддерживать образование молока. Кроме того, употребляя в пищу те или иные продукты, мама может немного изменять состав молока.
Врачи подчеркивают, что правильное питание кормящей мамы играет ключевую роль в поддержании и усилении лактации. Специалисты рекомендуют включать в рацион разнообразные продукты, богатые витаминами и минералами. Особенно полезны молочные продукты, такие как йогурт и творог, которые способствуют выработке молока благодаря высокому содержанию кальция. Овощи и фрукты, особенно зеленые листовые и цитрусовые, обеспечивают организм необходимыми антиоксидантами и витаминами.
Также важно употреблять достаточное количество жидкости, предпочтительно в виде воды и травяных чаев. Некоторые врачи советуют добавлять в рацион продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты, такие как рыба и орехи, которые могут положительно влиять на качество молока. В то же время следует избегать слишком жирной и острой пищи, а также ограничить потребление кофеина. Правильное питание не только поддерживает лактацию, но и способствует общему здоровью матери и ребенка.

Белки
Кормящей женщине, как и любому человеку, необходимы белковые продукты. Количество белка в молоке от употребляемой пищи не зависит. Зато мама будет полна энергии и сил. Во время кормления можно и нужно есть:
- нежирную говядину, телятину;
- мясо птицы: индейку и курицу;
- мясо кролика;
- рыбу (желательно белую, подойдет минтай, треска);
- яйца.
Польза белков очевидна: это основной «строительный материал» для человеческого тела и поставщик энергии. Вред от вышеперечисленных видов белка может быть лишь в случае переизбытка. Если в рационе есть сильный перекос в сторону белковой пищи, организм работает на всю мощность, под нагрузкой оказываются печень, почки и иммунная система.
Яйца, как аллергенный продукт, стоит вводить в рацион с осторожностью.
Есть прекрасные источники растительного белка: горох, чечевица, грибы, фасоль. Эти продукты могут провоцировать колики, поэтому их тоже лучше отложить, пока малышу не исполнится месяцев 6–7.
Орехи
Любые орехи — источник растительного белка, жиров и микроэлементов. В рационе кормящих мам их выделяют особо, т.к. считается, что эти продукты помогают увеличить жирность молока. Специалисты по грудному вскармливанию утверждают: это не более, чем миф. Жирность молока от жирности употребляемой пищи зависит очень мало.
В основном на жирность влияет сезон (летом молоко становится более жидким, т.к. в жару такое легче усваивается) и время кормления («заднее» молоко и молоко, которое вырабатывается ночью, жирнее, чем «переднее» и дневное).
Однако отказываться от орехов не стоит. Если нет аллергии, то обязательно нужно употреблять в день небольшую горсть грецких орехов, кешью, несоленого арахиса, фисташек. Это даст организму хорошую подпитку.
Мнения о том, что должно входить в рацион кормящей мамы для улучшения лактации, разнообразны. Многие специалисты советуют включать в меню продукты, богатые белком, такие как мясо, рыба, яйца и молочные изделия. Овощи и фрукты также играют важную роль, обеспечивая организм необходимыми витаминами и минералами. Особое внимание стоит уделить злакам: овсянка и гречка считаются особенно полезными.
Некоторые мамы отмечают, что употребление орехов и семян помогает увеличить количество молока. Травяные чаи, например, с фенхелем или укропом, также популярны среди кормящих женщин. Важно помнить о достаточном количестве жидкости: вода, компоты и натуральные соки способствуют поддержанию гидратации. Однако стоит избегать слишком жирной и острой пищи, которая может негативно сказаться на пищеварении малыша. Каждый организм уникален, поэтому важно прислушиваться к своим ощущениям и консультироваться с врачом.

Фрукты и овощи
Это основа здорового питания, а значит, и питания кормящей женщины. Эти продукты насыщают организм витаминами, минеральными веществами, клетчаткой. Кроме того, они легко перевариваются и не оставляют чувства тяжести.
Чтобы не спровоцировать аллергию или колики (аллергены и вещества, провоцирующие вздутие животика, попадают в молоко в неизменном виде), следует правильно вводить их в рацион. В первые месяцы стоит сосредоточиться на зелёных и белых овощах и фруктах: кабачках, брокколи, листовых овощах, картофеле, зелёных яблоках и грушах. Затем в рацион можно ввести морковь, тыкву. Самыми последними на столе у мамы должны оказаться белокочанная капуста, баклажаны, цитрусовые плоды, томаты, красный перец, виноград.
Кисломолочные продукты
Ещё одна неотъемлемая часть здорового питания. Кисломолочные продукты благотворно влияют на работу кишечника, нормализуют стул, насыщают организм кальцием и намного менее аллергенны, чем молоко в чистом виде.
В первую неделю после родов можно начать есть творог, затем — йогурты и кефир. Важно, чтобы кисломолочка была качественной и свежей: отравление такими продуктами очень опасно! Любителям приобретать творог на развес стоит на время кормления перейти на заводской упакованный продукт, где указана дата производства.
Йогурты кормящим мамам лучше всего выбрать натуральные, а если хочется сделать из них лакомство, можно добавить сахар и сухофрукты, ягоды.
Кефир полезен всем, несмотря на содержание в нём спирта. Его количество ничтожно, а польза для женщины очень велика. Один-два стакана свежего кефира, выпитые мамой, не повредят малышу. Чем меньше уровень жирности продукта, тем меньше содержание спирта.

Мёд
Этот продукт может стать отличным натуральным лакомством для мамы важно только, чтобы мёд был натуральным и качественным. Он насыщает организм витаминами группы В, углеводами, снимает воспаления и действует как природный антибиотик. Как и остальные продукты, мёд напрямую никак не влияет на количество и качество молока. Горячие напитки с мёдом разогревают тело — это может помочь улучшить отток молока.
Как любая сладкая пища, мёд помогает снизить стрессовый фактор, а значит — улучшить синтез пролактина — гормона, отвечающего за лактацию.
Мёд и другие продукты пчеловодства алергенны. Обычно люди, у которых есть аллергия на мёд, с детства знают это. Даже если реакции никогда не было, вводить мёд в рацион следует по чуть-чуть. Злоупотреблять им тоже не стоит: 2–3 чайных ложки в сутки вполне достаточно.
Напитки для повышения лактации
Различные напитки для повышения лактации используются повсеместно. В основном, действуют они расслабляюще, насыщают организм витаминами. Увеличение количества жидкости в организме улучшает отток молока. Лучше всего «работают» тёплые жидкости. В целях улучшения лактации можно использовать:
- готовые лактогонные травяные чаи, смеси наподобие детских (многие марки выпускают такой продукт для кормящих мам);
- зелёный чай с молоком;
- ромашковый чай с мёдом;
- компоты и морсы;
- укропная вода (чай из фенхеля).
Достаточное, но не чрезмерное питьё, помогает восстановить водный баланс организма.
В первые месяцы кормления грудью меня очень выручал небольшой термос с крышкой-кружкой — я заваривала в нём зелёный чай с молоком и небольшим количеством сахара. Этот термос я всегда ставила рядом с собой, когда садилась или ложилась кормить: процесс был достаточно длительный, и тёплый чай под рукой очень помогал восстановиться. Это удобно, когда приходится много кормить ночью, чтобы никуда не бегать.
Как сделать ореховое молоко для лактации
Некоторые девушки в период кормления пробуют пить ореховое молоко. «Молоком» это называется условно: напиток делается из орехов и воды. Такой коктейль насыщает организм, придаёт сил, и при этом он достаточно вкусный.
Делается напиток так:
- Нужно взять любимые орехи (хорошо подходят миндаль, фундук, бразильский орех) в пропорции 1:4, где одна часть — орехи, а 4 части — вода. Например, полстакана орешков и два стакана воды.
- Прокрутить воду и орехи в блендере на максимальной мощности. Вода побелеет и станет похожей на молоко.
- Чтобы убрать из «молока» твёрдые частички, его можно пропустить через сито.
Можно предварительно замочить орехи на ночь в воде, чтобы они лучше измельчались.
Общие рекомендации по питанию матери во время грудного вскармливания
Организуя свое питание в период лактации важно понимать — молоко образуется не из съеденной пищи. Питательные вещества поступают в молоко через кровь и лимфу, а значит, существенно видоизменяются. Это очень важный факт, который должен остановить женщин, садящихся на строгую диету. Питание кормящей матери должно быть рациональным, полноценным и здоровым.
Серьёзные ограничения накладываются только на однозначно вредные продукты, которые и обычным людям не стоит есть:
- фастфуд;
- чипсы, готовые закуски;
- консервированная пища;
- алкогольные напитки, сладкая газированная вода;
- дешёвые колбасы и сосиски;
- любые полуфабрикаты.
В рационе женщины, которая кормит грудью, должны быть белковые продукты, крупы, овощи и фрукты, растительные и животные жиры.
Два главных принципа — внимательность к себе и ребёнку и постепенность. Вводя новые продукты в рацион, нужно следить за реакциями малыша. Тогда к полугоду мама сможет кушать практически всё без ограничений.
Разумеется, важна и умеренность: часто сидение в декрете негативно сказывается на фигуре, поэтому переедать тоже не стоит.
Мнение ВОЗ: питание и повышение уровня лактации
Всемирная организация здравоохранения, которая всячески поддерживает естественное вскармливание и его пропаганду, не даёт конкретных указаний относительно питания кормящей матери. В документах сказано лишь, что кормящая женщина должна питаться сбалансированно, получать все виды продуктов и достаточное количество калорий. Чтобы процесс лактации происходил правильно и не истощал организм, женщине в сутки требуется дополнительно 500 килокалорий, сверх «нормы». Существует множество способов рассчитать собственную норму калорий, но согласно усредненным данным женщине от 26 до 50 лет достаточно 2200 ккал в день. Значит, в период кормления эта цифра должна стремиться к 2700 ккал. Практикуя рациональное и здоровое питание, женщина сможет поддерживать лактацию столь долго, сколько это потребуется.
Советы доктора Комаровского
Известный украинский педиатр Евгений Комаровский часто делает отсылки к рекомендациям ВОЗ, и относительно питания кормящих матерей придерживается схожего мнения. Питание должно быть разнообразным, полноценным и здоровым. По мнению Комаровского, не стоит придерживаться жёсткой диеты, однако имеет смысл ограничить слишком жирные продукты и острые специи типа чеснока, лука, т.к. они могут ухудшить вкус молока.
Доктор Комаровский о грудном вскармливании — видео
Отзывы
Сколько людей, столько и мнений. И в вопросе диеты не может быть иначе. Все организмы разные, и по-разному реагируют на те или иные продукты. Неудивительно, что у каждой матери есть свой собственный опыт.
Многие женщины, посидев на жёсткой диете в первый месяц жизни малыша, постепенно приходят к пониманию того, что ограничения должны быть разумными. Колики и высыпания у малышей провоцируются массой других причин.
«Такая жёсткая диета была у меня чуть больше месяца. Врачи запугивали меня, что у ребенка будут запоры, колики и сыпь от моего неправильного питания. /…/ Я записывала каждый свой съеденный кусочек, чтобы не забыть что я ела. Так вот колики у дочки все равно были. И моё питание здесь не при чем, так как я ела только разрешённые продукты. И прав был мой знакомый врач, когда говорил, что колики всё равно будут, несмотря на питание мамы. /…/ Из продуктов, которые влияют на лактацию, могу отметить только грецкие орехи. Когда я их стала есть, то цвет молока поменялся. Молоко стало более жирное, жёлтого цвета. Другие продукты на качество и количество молока не влияли».
А есть и те, кто замечал на себе малейшие отклонения в питании.
Я вообще удивляюсь мамочкам, которые хвастаются, что едят всё подряд, а малышу всё нипочем. Это только кажется, на самом деле, всё это «аукнется» со временем. Во время кормления грудью второго ребенка мне вообще очень жёстко запретили все «вредности», потому что при малейшем отклонении от диеты у него начинались колики и диатез.
При этом пользу здорового питания никто не отменял.
«Знаю, что многие считают будто не нужно никаких диет и это никак не влияет на малыша и т.д… Пусть даже будет по-вашему, но диета в любом случае не навредит. Отказавшись от вредных и жареных продуктов вы поправите не только свое здоровье, но и приведёте в порядок фигуру».
Залог успешного и длительного грудного вскармливания — кормление по требованию малыша, отсутствие стрессов и поддержка близких. Питание играет важную, но второстепенную роль в образовании молока. Меню кормящей женщины должно быть «заточено» на общее здоровье, а не на изменение свойств молока.
Вопрос-ответ
Какая пища стимулирует лактацию?
Нежирные источники белка, такие как курица, индейка, рыба, тофу и бобовые, не только поддерживают лактацию, но и помогают в восстановлении тканей организма.
Что сделать для быстрого прилива молока?
Прогулки на свежем воздухе не менее 2 часов. Частое прикладывание ребенка к груди от самого рождения (не менее 10 раз в сутки) с обязательными ночными кормлениями. Полноценное питание и увеличение объема потребляемой жидкости до 1,5 – 2 л в сутки (это чай, супы, отвары, молоко, кисломолочные продукты).
Что нужно есть маме при ГВ, чтобы ребенок хорошо какал?
Кормящей матери следует употреблять в пищу больше вареных овощей и фруктов (кабачки, тыква, капуста, свекла, морковь). Наиболее эффективно фрукты из компотов (персик, абрикос). Все эти продукты содержат пектин — клетчатку, стимулирующую кишечник как матери, так и ребенка (через грудное молоко).
Советы
СОВЕТ №1
Увеличьте потребление жидкости. Питье достаточного количества воды, травяных чаев и натуральных соков поможет поддерживать уровень гидратации и улучшить лактацию. Рекомендуется выпивать не менее 2-3 литров жидкости в день.
СОВЕТ №2
Включите в рацион продукты, богатые белком. Мясо, рыба, яйца, бобовые и молочные продукты способствуют выработке молока. Белок является важным строительным материалом для организма, особенно в период кормления.
СОВЕТ №3
Добавьте в меню продукты, содержащие здоровые жиры. Авокадо, орехи, семена и оливковое масло не только полезны для здоровья, но и помогают улучшить качество молока, что может способствовать лучшему насыщению малыша.
СОВЕТ №4
Не забывайте о витаминах и минералах. Убедитесь, что ваш рацион включает достаточное количество овощей и фруктов, богатых витаминами и минералами, такими как кальций и железо, которые важны для здоровья как мамы, так и ребенка.



